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A Pignata

A Pignata

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Ferme Auberge A Pignata

Lévie – Extrême Sud

Les chambres à la décoration soignée, dont une perchée dans un chêne centenaire font de cet établissement une halte pleine de charme.

Une piscine couverte et chauffée en hiver, ouverte sur un solarium extérieur en été, sont autant d’atouts pour découvrir une autre Corse, celle de la montagne, rimant avec calme, détente et authenticité.

Après vos randonnées à pied ou à cheval, un hammam ou un massage vous détendront, en attendant votre dîner de spécialités Corses. Car « A Pignata » c’est aussi une adresse pour découvrir la cuisine Corse traditionnelle, authentique et généreuse, ainsi que la fameuse charcuterie artisanale de l’exploitation familiale.

Une situation atypique

« A Pignata » est une auberge située en pleine nature, au cœur de l’Alta-Rocca, entre Levie et Sainte-Lucie de Tallano.
Cette région montagneuse du Sud de la Corse offre des paysages majestueux tels que les Aiguilles de Bavella et ses fameuses piscines naturelles, de multiples sentiers de randonnées, avec les plages à seulement 30 minutes de voiture…

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Restaurant A Pignata

CUISINE GASTRONOMIQUE
Fonctionnant uniquement sur réservation, vous êtes attendus pour une découverte unique du terroir corse. Ici, vous ne goûterez que des plats traditionnels, une cuisine familiale simple, dont les recettes se sont transmises de génération en génération.
Toute la famille et le personnel s’activent pour vous servir en toute simplicité, à l’ombre de la grande terrasse panoramique en été ou au coin du feu en hiver.

Une cuisine familiale et savoureuse

NOS SPÉCIALITÉS ET RECETTES DE FAMILLE 

Lili, passionnée de cuisine, a transmis ses secrets culinaires à son fils aîné, Jean-Baptiste et le menu se décline au gré des saisons :
– Agneau à l’astrettu ou lentement confit au four,
– Aubergines farcies,
– Soufflés au brocciu et à la menthe,
– Figatellu grillé au feu de bois,
– Polenta à la farine de châtaigne,
– Charcuterie « maison »,
– La daube farcie aux deux viandes, plat traditionnel léviannais.

De quoi ravir vos papilles …

Piscine & détente

La piscine intérieure équipée de jets hydro-massants s’ouvre largement sur l’extérieur en été.
Un hammam est disponible toutes les fins d’après-midi pour vous détendre avant le dîner.

Sport & randonnées 

UNE AUTRE FAÇON DE DÉCOUVRIR NOTRE ÎLE 

C’est un terrain de jeux magnifique et exceptionnel que vous trouverez en Alta-Rocca : canyoning, VTT, accro-branches, escalade, tennis, quad, chasse, pêche… et des randonnées pour tous niveaux avec d’innombrables sentiers balisés.
Vous pouvez randonner seuls ou faire appel à des guides spécialisés qui vous raconteront l’histoire du pays et vous expliqueront la faune et la flore que vous rencontrez.
La réception vous accompagne pour réserver vos activités ou vous renseigner.
Des cartes IGN et indications de randonnées sont à votre disposition le temps de votre séjour.

Nos Offres Spéciales

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